Es super fácil y ahora les cuento como hice:
Paso 1: Molde de silicona (hoy en día se consiguen en cualquier lado, son muy práctios y nada caros) y un huevo
Paso 3: Rompan los huevos (el huevo en este caso) sin miedo y agreguen un poco de sal (y/o pimienta) a gusto
Paso 5: Revisar el huevo
Paso 6: Como la clara todavía tiene partes transparentes, le doy otros 30 segundos
Paso 7: Probablemente escuchen alguna explosión, pero no teman! son las burbujas de clara que explotan mientras se termina de cocinar. La yema queda semi dura y por partes más blandita, ideal para una hamburguesa o un sandwich sin hacer enchastre. Quizas con unos 5-10 segundos menos puede quedar un poco más cremosa, Experimenten!
Paso 8: Listo el huevo triste la gallina!
Paso 9: Enjoy!!!
Dai =)