miércoles, 2 de junio de 2010

Ajo y aceite de oliva

AMO esa combinación.....   
es, simplemente... Perfecta!
Un rico aceite de oliva extra virgen, ajo bien picadito, un toque de sal... pan fresco o una tostada... Listo! Y si a la combinación anterior le agregamos albahaca fresca, parmesano y unas nueces... mmm....  Pesto!
Con unos tomates secos.... delicioso!!
Eso si... es uno de esos placeres que se disfrutan en soledad o a lo sumo en compañía de amigos (a distancia prudencial)
Anoche, hice una de mis combinaciones preferidas para acompañar la pasta: Brócoli y ajo (combineta explosiva si las hay... pero bueno, estaba sola y es exquisito!! jajaja)
A la mezcla le agregue tomates cherrys cortados en rodajitas...  Herví unos tirabuzones tricolores. Mezclé todo y lo terminé con un toque de oliva... mmmm!!!!
Abajo las fotos! cantidades? no son necesarias... todo a ojo!!! =)
Saludos y que lo disfruten!!

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